Archive: 2025年10月21日

白糖是怎么来的？白糖的制作过程，从黄色液体一步步变成白色晶体

你好，美食爱好者！今天，我们将一起探索一种我们日常生活中不可或缺的甜味调料——白糖的制作工艺流程。瞧！图片中的这袋糖，它的旅程就开始于一根根晶莹剔透的甘蔗。

甘蔗地里的辛勤采收，是白糖制作的第一个重要步骤。一辆辆收割机穿梭在甘蔗林中，将一根根甘蔗切割成小段。这些小段甘蔗被送进糖厂，经过一系列的清洗、破碎、压榨等步骤，最终榨取出甘蔗汁。

接下来，这些甘蔗汁将进入蒸发锅，经过加热和蒸发，水分逐渐减少，糖的浓度逐渐提高。当糖浓度达到一定程度后，就会进行糖浆的制作。这一步的目的是将糖液中的非糖物质去除，以得到更纯净的糖浆。

然后，糖浆进入结晶阶段。在这个阶段，糖浆会经过一系列的加热、蒸发和结晶操作，最终形成我们熟悉的白糖。这个阶段的工艺处理对糖的品质和口感有着至关重要的影响。

最后一步是白糖的精炼和打包。通过精炼，白糖的纯度和色泽可以得到进一步的提升。当白糖达到理想的品质后，就会被打包成我们常见的袋装糖。

瞧！这就是白糖的制作工艺流程。下一次当你品尝这袋糖的时候，不妨想象一下它是如何经过这么多步骤才成为你口中的甜蜜。享受美食的同时，也别忘了感谢那些辛勤劳作的农民和糖厂工人，是他们让我们的生活充满了甜蜜的味道。

债市打黑余震！6名从业者获刑，陨落的“债券之王”也是这套路

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6名交易员非法获利近亿元

近日，中国裁判文书网公布了两则刑事判决书。两起案件都是金融机构从业人员将原本属于金融机构的利益输送给“丙类账户”，并由个人私分。

第一个案件的四名被告人是原海通证券(600837,股吧)固定收益部交易员杨洋、原人保资产固定收益部交易员谢东辉、原交通银行(601328,股吧)金融市场部高级交易员冯坚和原工商银行(601398,股吧)金融市场部承销发行处处长王华。

在2007年到2008年之间，杨洋、谢东辉、冯坚、王华四人多次利用职务便利，将属于金融机构的利益输送给“丙类户”唐纺公司、泰慧公司后，由个人私分。经小债计算，四人职务侵占数额共计8024.46万元。

最终，法院认为，杨洋、谢东辉、冯坚、王华行为均构成职务侵占罪，分别判处有期徒刑六年六个月、五年六个月、五年和二年九个月，并处没收财产共850万元，违法所得依法追缴。

而当日披露的另一个案件也是同样的手法。

2008年至2010年间，原中航证券固定收益部债券交易员张蕾、原榆次农商行债券交易员王晓勇（后分别担任财通证券固收部投资经理张蕾、山西阳曲农商行金融市场部总经理）等人利用职务便利，将1398.06万元的利益输送至“丙类户”唐纺公司、泰慧公司。

法院审理认为，张蕾与王晓勇均构成犯职务侵占罪，分别判处有期徒刑六年和三年。

上述两起案件涉及职务侵占数额近亿元，那么，他们是如何利用“丙类户”进行利益输送的呢？

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“丙类户”，曾经的债市“黑洞”

在这条利益输送链中，“丙类户”是其中的核心节点。

据小债了解，银行间债券市场账户当时分为甲、乙、丙三类，甲类账户主要为商业银行、乙类账户主要为券商、基金、保险等非银金融机构，丙类账户是由一般公司（非金融机构法人）开设的账户。

“丙类户”最常见的操作手法是由金融机构中的债券交易者把某只债券低价卖出，直接或间接让自己控制的“丙类户”公司买入，然后“丙类户”再按市场价格把低价买入的债券卖出去，从中赚取利差。

由于市面上“丙类户”众多、监管很难穿透、其背后的利益链又较为复杂，一度成为利益输送、中饱私囊、藏污纳垢的所在。从已曝光的债市利益输送案件来看，不论是债券市场的一级市场、一级半市场，还是二级市场都存在利益输送的可能性。

在上述两起案件中，均有“丙类户”唐纺公司、泰慧公司的身影。判决书显示，2007年下半年，梁某与赖某预谋，由赖某成立“丙类户”公司，梁某介绍债券市场交易员，利用交易员从事银行间债券交易业务的职务便利，与赖某控制的“丙类户”合作进行债券交易，共同谋取利益。

此后，梁某与杨洋预谋，利用杨洋担任海通证券固定收益部交易员，从事银行间债券交易业务的职务便利，通过梁某将属于金融机构的利益输送给赖某、王某控制的两家“丙类户”公司，由个人私分。

自此，这条利用“丙类户”参与利益输出并非法套利的链条便建立起来，成为相关人员在债券市场大发横财的“黑洞”。

2013年，债券市场曾爆发了一场影响深远的债市“打黑”风暴，多位业内大佬落马，多条利益链条陆续浮出水面。“丙类户”作为“债市风暴”的重点领域，此后被监管部门逐步清理。直到2014年11月，“丙类户”才得以通过北金所等平台重返银行间市场。

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昔日“债券之王”陨落之地

据小债了解，在“丙类户”这个债市“黑洞”中，昔日中信中信证券(600030,股吧)股东收益部董事总经理杨辉，同样栽倒于此。

公开资料显示，杨辉2002年4月加入中信证券，在中信证券固定收益部担任董事总经理时，中信证券2011年和2012年固定收益业务债券做市交易量均为同业第一，在当时被称为“债市之王”。

相关判决书显示，杨辉的“丙类户”利益输送链条在2009年年初开始部署。当时，杨辉与时任辽宁农信社资金营运中心副总经理的曲志伟通过工作关系结识后，在杨辉提议下，两人最终私下商定成立一家“丙类户”公司，利用该“丙类户”公司与辽宁农信社开展债券代持业务赚取利润，并约定获利均分。

2009年11月，杨辉授意其妻，利用他人身份证注册成立北京大德投资管理有限公司（下称“大德公司”），并与哈尔滨银行签订《债券结算代理协议》，取得了银行间债券市场交易“丙类户”资格。

2009年末，曲志伟利用其负责债券业务的职务便利，使辽宁农信社与大德公司签订了《债券买卖协议》，挪用辽宁农信社的资金为大德公司使用。

辽宁农信社按照杨辉的指令从一、二级债券市场购买指定的债券，再反复通过当天卖出，当天买入的方式，低卖高买，把利润差额留在大德公司的结算代理行，然后由代理行转入大德公司账户。

通过上述模式，曲志伟等人先后“挪用”辽宁农信社资金约人民币8.2亿元，使大德公司获利共计达2976万余元，被杨辉、曲志伟二人均分。

如今，距离2013年开始的“债市风暴”已过去7年，余波仍在市场激荡，随时警醒着债券市场的从业人员。对此你怎么看，欢迎在下方留言评论。

白糖是如何制作的？制作过程是怎样的？

白糖，作为我们日常生活中不可或缺的调味品，广泛应用于烹饪和烘焙中。无论是甜点、饮料，还是咸菜、酱料，白糖都能提升食物的味道。然而，很多人可能并不知道，白糖的制作过程并不像我们想象的那么简单。本文将详细介绍白糖的来源、制作工艺以及相关的注意事项。

白糖主要由甘蔗和甜菜提取而来。甘蔗是一种热带和亚热带地区广泛种植的植物，而甜菜则主要在温带地区生长。无论是甘蔗还是甜菜，其主要成分都是蔗糖，经过一系列的加工过程，可以提取出白糖。

甘蔗是一种多年生的禾本科植物，生长在阳光充足、雨水充沛的地区。它的茎部含有丰富的糖分，通常在每年的秋季收割。收割后的甘蔗会被送往糖厂进行加工。

甜菜是一种根茎类蔬菜，主要在寒冷的气候中生长。其根部含有大量的蔗糖，可用于提取白糖。甜菜的生长周期较长，通常需要几个月的时间。

白糖的制作过程可以分为几个主要步骤：收割、压榨、过滤、蒸发、结晶和干燥。

在收割季节，农民会将成熟的甘蔗或甜菜收割，并将其运送到糖厂。在糖厂，甘蔗会被切成小段，然后进行清洗，去除表面的泥土和杂质。而甜菜则会被削皮，去掉外层的纤维。

经过清洗和处理的甘蔗会被送入压榨机，利用机械压力将其压榨出汁液。对于甜菜，经过切片后会进行热水浸泡，使得糖分溶解到水中，形成甜菜汁。此时，得到的汁液中含有大量的蔗糖以及其他杂质。

为了去除汁液中的杂质，汁液会经过多次过滤。通常使用石灰水与二氧化碳反应，形成沉淀物，进一步去除杂质。这一过程被称为“净化”，确保最终得到的糖液纯度较高。

经过净化的糖液会被加热，蒸发出其中的水分，浓缩成糖浆。这个过程需要在控制温度和压力的条件下进行，以避免糖液的焦化。

浓缩后的糖浆会进入结晶阶段。在适宜的条件下，糖分会逐渐结晶成固体。为了促进结晶，通常会加入一些结晶核，帮助糖分聚集。结晶的过程可能需要几个小时到几天的时间，具体取决于糖浆的成分和温度。

结晶完成后，糖晶体会与母液分离。分离后的糖晶体需要进行干燥处理，以去除残余的水分，最终得到干燥的白糖。在干燥过程中，温度和湿度的控制非常重要，以确保糖的质量。

根据制作工艺和成分的不同，白糖可以分为多种类型：

这是最常见的白糖，经过多次精加工，纯度高，味道纯正。

粗砂糖颗粒较大，保留了一定的矿物质和风味，适合用于一些特定的烘焙和料理。

虽然不属于严格意义上的白糖，但黄糖和红糖在制作过程中保留了一部分糖蜜，具有独特的风味和较高的营养价值。

白糖在日常生活中使用广泛，但在存储时也需要注意一些事项，以保持其最佳状态。

白糖应保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。潮湿的环境容易导致糖块结块，影响使用效果。

使用密封容器保存白糖，可以有效防止水分进入，保持糖的干燥和松散。

白糖容易吸附周围的异味，因此在存储时要尽量避免与其他具有强烈气味的物品放在一起。

白糖的制作过程从收割甘蔗或甜菜开始，经过一系列复杂的工艺，最终形成我们日常使用的白糖。虽然白糖的制作过程看似简单，但背后却涉及到许多科学原理和技术。了解白糖的制作过程不仅能增进我们对食品的认识，也让我们在使用白糖时更加珍惜和注意其存储方法。希望本文能帮助读者更好地理解白糖的来源及制作工艺，从而在日常生活中合理使用。