4月30日，百胜中国、火山引擎、21世纪互联在太仓成功举办百胜中国太仓数据中心开业仪式。

活动现场，百胜中国和火山引擎高管参观了21世纪互联太仓大数据产业园。二十一世纪集团代表热情接待并对百胜中国太仓数据中心的成立表示热烈祝贺。

活动现场

作为中国最大的餐饮企业，百胜中国在全国2000多个城镇经营着15000多家餐厅，品牌涵盖多个餐饮品类。肯德基和必胜客是西式快餐和西式休闲餐饮的领先品牌。 Taco Bell 提供创新的墨西哥风味食品。公司还拥有小肥羊和黄记煌两个中餐品牌。百胜中国还与Lavazza合作，在中国探索和发展Lavazza咖啡概念。业务的强劲发展离不开其强大的数字基础设施和能力。自2016年启动数字化转型以来，百胜中国不断夯实数字化基础，打造“从农田到餐桌”的端到端数字化能力，积极拥抱前沿技术，在餐饮领域率先进行战略布局。人工智能。

随着AI时代的到来，餐饮行业数字化智能化趋势日益明显。依托21Vianet数据中心提供的强大算力基础和火山引擎提供的极其灵活的集装箱化产品和服务，百胜中国打造了全面支持快消品的平台。销量波动较大的行业云——百胜云。百胜中国是国内餐饮行业为数不多的构建自有行业云的企业之一，可以为旗下品牌提供高效、稳定、更灵活的技术支持，推动业务向数字化、智能化、便捷化、精细化、品质化方向发展。高效发展方向。同时，我们将充分利用公司庞大的数字资产，提升百胜云的平台价值，挖掘AI能力。

从具体合作来看，在资源调度方面，利用火山引擎提供的极其灵活的容器化产品和服务，百胜中国实现了业务高峰和低谷时期动态灵活的资源调度；针对智能化客服和内部培训需求，经过一系列验证、测试和优化，百胜中国由字节跳动开发了大模型，有效降低了人力成本，提高了业务效率；此外，百胜中国还推出了火山引擎RTA营销云解决方案，在火山引擎和海量引擎的“双引擎”联动支撑下，大幅降低了RTA的接入成本和资源消耗，同时也提升了传输的稳定性。

火山引擎是字节跳动旗下的云服务平台。它将字节跳动在快速发展过程中积累的增长方法、技术能力和应用工具向外部企业开放，帮助企业构建用户体验创新、数据驱动决策和业务敏捷迭代。实现可持续业务增长的数字能力。百胜中国与火山引擎的合作，不仅展现了百胜中国在数字化、智能化领域的决心和探索，也代表了火山引擎系列解决方案在餐饮行业取得的卓越成果。

在数据中心选址方面，百胜中国此次选择了世纪互联太仓大数据产业园。 21世纪互联太仓基地毗邻“江”、“上海”，总体规划规模超过400亩，IT总容量300MW+。是目前21世纪互联长三角地区最大的单体数据中心集群。作为深耕IDC行业近30年的中国领先的第三方中立数据中心运营商，21世纪互联可以为百胜中国提供强大的算力基础和全生命周期智能运维，满足百胜中国在客户行为上的需求预测和供应链管理。 、实时决策支持等方面的计算能力需要提高决策质量和业务效率。

除了算力支持，21世纪互联还帮助百胜中国打造智能仓储，夯实AI应用场景。通过分布在全国30多个城市的50多个数据中心，21世纪互联可以为百胜中国的智能仓储系统提供强大的数据存储和处理能力，以优化库存管理，提高库存周转率。与百胜餐饮集团的合作而21世纪互联不仅展示了百胜中国在数字化领域的持续布局，也代表了21世纪互联不断为中国餐饮行业提供强大的算力基础，帮助餐饮行业提升数字化、智能化水平。

随着人工智能、大模型等前沿技术的逐步落地，中国餐饮业迎来了新一轮的机遇和挑战。未来，火山引擎将继续与百胜中国、21世纪互联在GPU算力、云计算、大模型、人工智能等领域深化合作，通过数字智能构建更加高效、智能的运营模式实现商业价值。同时，也为消费者带来了更加优质的用餐体验。

5月15日，“2024春季火山发动机FORCE动力大会”将围绕AI主题，以大模型应用为核心，以AI落地为导向。会上，字节跳动自主研发的大模型将正式发布，火山引擎大模型服务平台火山方舟也将进行重大升级。同时，大会还将带来大型模型在各行业场景的最佳实践，并详细讲解火山引擎模型的生态策略。来自汽车、移动终端、金融、消费、互联网等领域的专家和企业技术领袖也将与嘉宾共同探讨AI时代的转型机遇。